Ingredienti per 3/4 persone

320 g di riso Flora Parboiled Classico
1 spicchio d’aglio
1 porro
60 g di burro
12 scampi
1 limone
Olio extravergine d’oliva
Timo q.b.
Sale e pepe q.b.
Brodo di pesce q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Flora Parboiled Classico
100 g di salsiccia luganega
1 cipolla piccola
1 l di brodo
50 g di burro
50 g di formaggio grattugiato
1 bicchiere di vino bianco secco
Rametti di rosmarino

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di riso Flora GranRisotto Parboiled
125 g di burro
Mezza cipolla dorata
Brodo vegetale q.b.
Vino bianco
Formaggio grattugiato  q.b.
1 bustina di zafferano e zafferano in pistilli
Sale e pepe q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 g Riso Flora Parboiled Classico
1 l di Brodo di pollo
40 g burro
2 cipolle
1 bicchiere di vino bianco
3 chiodi di garofano
2 mele renette
2 melagrane
8 foglie di salvia
Sale q. b

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Flora Parboiled Classico
2 cipolle rosse
2 fette di taleggio
1 bicchiere di Chianti D.O.C.G.
40 g di burro
Brodo vegetale (preparato con cipolla
2 carote
Sedano e salvia
Sale
Pepe nero
Bacche di ginepro
Chiodi di garofano
Semi di zucca

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Flora Parboiled Classico
1 cavolo rosso
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco secco
150 g fontina
Timo q.b.
Olio Evo, sale, pepe e brodo vegetale q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

500 g di Riso Flora Classico Parboiled
100 g di spinaci freschi
500 g di pomodorini ciliegini
250 g di mozzarelline
Basilico fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva
Erbette q.b.
Sale e pepe q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Flora Parboiled GranRisotto
2 piccole mele
100 g di formaggio Raschera
2 scalogni piccoli
Vino bianco q.b.
60 g di burro
Formaggio grattugiato  q.b.
Brodo vegetale q.b
Sale e Pepe q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Flora Parboiled Gran Risotto
30 foglie grandi di basilico
1 scalogno medio
1 l di brodo vegetale
Pomodorini gialli e rossi
Olio EVO, sale e pepe rosa in grani q.b.
80 g di crescenza

Ingredienti per 3/4 persone

320 g Riso Parboiled Bell’Insalata
1 mazzo di bieta e coste
200 g di lenticchie cotte al vapore
½ cipolla bionda
Brodo vegetale ed olio EVO q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 g di Riso Parboiled Bell’Insalata
80 g di fagioli azuki rossi
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
1 spicchio d’aglio
1 foglia di alloro
1 chiodo di garofano
Rametti di rosmarino e olio EVO q.b.

Ingredienti per 3/4 persone

320 di Riso Parboiled Bell’Insalata
Mezza cipolla piccola
1 ciuffo di prezzemolo

1  panetto di tofu
40 g di formaggio grattugiato
Rametto di mentuccia
Olio extravergine d’oliva
Sale e Pepe q.b.
Pan grattato q.b.