In compagnia dei Bianchi di Flora ogni ricetta sarà perfetta.
Scopri quale varietà della tradizione è quella più adatta ai tuoi piatti: risotti finemente mantecati, gustosi finger food e antipasti, cremose minestre e deliziose specialità regionali.
Con Flora c’è il riso giusto per ogni piatto!

Carnaroli

Il Riso Carnaroli è il più pregiato dei risi italiani e per questo viene anche detto il ‘’Re dei risi’’.
I suoi chicchi grandi e consistenti, dal sapore unico e corposo, uniti alla cottura sempre impeccabile lo rendono perfetto per risotti densi e cremosi ed il riso più utilizzato nell’alta gastronomia. Grazie alla perfetta tenuta della mantecatura Flora Carnaroli, anche nelle cotture più lente, mantiene la sua capacità di trattenere profumi e sapori di ogni ingrediente ed il riso più utilizzato nell’alta gastronomia.

Formato: 1 kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 g
Energia 1493 kJ/352 kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 77  g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,01 g

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Arborio

Il Riso Arborio è il più diffuso e il più amato tra i risi italiani: i suoi chicchi lunghi, grandi, dalla forma semitonda e dalla struttura corposa gli permettono di raggiungere una cottura perfettamente uniforme e di assorbire gradualmente tutto il condimento. Flora Arborio è il riso ideale per risotti consistenti e straordinariamente mantecati.

Formato: 1 kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIOANALE:

Valori medi per 100 g
Energia 1548 kJ/365 kcal
Grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine 7,3 g
Sale 0,01 g

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ribe

Il Riso Ribe è il più versatile tra i risi italiani: i suoi chicchi perlati corposi e affusolati, dalla struttura ben compatta, consentono l’eccellente riuscita di numerose ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate. Grazie alla sua capacità di assorbire molto facilmente salse e condimenti, Flora Ribe è ottimo per cremosi risotti, ricette elaborate ma anche fresche insalate di riso.

Formato: 1 kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE;

Valori medi per 100 g
Energia 1477 kJ/348 kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 1,5 g
Proteine 7 g
Sale 0,01 g

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Originario

Il Riso Originario è un riso dai chicchi piccoli, tondi, con aspetto perlaceo ed una eccezionale capacità di assorbimento: l’ingrediente ideale per quelle preparazioni culinarie in cui il riso deve costituire la base per gli altri ingredienti. Basta un pizzico di fantasia e con Flora Originario tutti tuoi timballi, arancini, minestre e dolci saranno impeccabilmente gustosi!

Formato: 1 kg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 g
Energia 1516 kJ/357 kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 1,5 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,01 g

Conservare in luogo fresco e asciutto.